Unser jialu, unser Traum

Das jialu ist ein China Restaurant wie Sie es eben noch nicht kennen! Wir sprechen nicht nur von Authenzität und Nachhaltigkeit aber setzen dies auch um. Wir kochen mit ausschliesslich natürlichen Zutaten, nach Rezepten und Inspirationen wie sie in China seit Generationen angewandt werden. Wir lieben die Abwechslung und geben diese mit Freude an Sie weiter indem unser Menu immer wieder einmal neue Speisen nebst unseren Klassikern zeigt.

So gross wie das Land so gross ist die Auswahl an Speisen aus China. Deshalb ist es unsere Mission und Leidenschaft Ihnen echt chinesische Gerichte zu servieren. Das bedeutet für uns auch dass wir Ihnen Speisen zeigen wollen die Sie vielleicht noch nie probiert haben aber Ihr Gaumen verzaubern werden. Aus demselben Grund liessen wir alt bekannte Speisen wie z. B. „Süss Sauer“ ganz weg. Es gibt ja schliesslich genügend Restaurants die das schon anbieten und schweizer Gaststätten kochen ja auch nicht alle das selbe.

Zu guter Letzt gehört zu einem authentischen Mahl wohl auch die passende Atmosphäre.

Unsere gesamte Einrichtung, Bilder, Tischgedeck und sogar Uniformen kommen direkt aus China und wurde von uns selber mitgebracht. Dies gepaart mit einer umfassenden renovation unseres Hauses, entführt Sie nun bei jedem Besuch ins Reich der Mitte.

Lassen Sie sich von uns verwöhnen und vergessen Sie, wenn auch nur für einen Moment, Ihren Alltag bei Ihrem Besuch im „jialu“.

Näher am Reich der Mitte gehts nur in China…