Jialu's Küche

Seidentofu mit scharfer Sichuan Sauce
Silk tofu with chilli sauce and flower pepper

mit Erdnüssen, Peperoni und fermentierter Chilisauce
Firm tofu with chilisauce, peanuts and vegetables

Knusprige Aubergine mit Karotten und Knoblauchsauce
crispy eggplants with carrots and garlic-soy sauce

regionale Gemüse aus dem Wok
regional vegetables from the wok

mit getrockneten Chilis und Koriander
cauliflower with dried chillis and cilantro

mit Kefen und Karotten, Chili und Sichuanpfeffer
with snow peas, carrots, chillis and Muer

mit Gemüse, Zwiebeln und fruchtiger Sauce
with vegetables, onions and dark, fruity sauce

+Pfannkuchen und Peking Beilagen ......................................... 10
+pancakes and Peking side dishes

mit Karotten, Koriander und Lauch
with carrot, coriander and leek

mit Erbsen, Karotten
with soya sauce, peas and carrots
* mit Tofu............................................................26
* mit Pilzen.........................................................26
* mit Gemüse....................................................26

Gebratene Udonnudeln
with soya sprossen, onions
* mit Tofu............................................................26
* mit Pilzen.........................................................26
* mit Gemüse....................................................26